Vår meny

• 1. Fish Frai

  Kryddad, friterad fisk. Serveras m. chutney.

  59:-

• 2. Samosa

  alt1. 4 st. kryddade, vegetariska piroger. Alt2. 4 st. piroger med kryddad kyckling.

  49:-

• 3. Ariana Sallad

  Färska, blandade grönsaker.

  29:-

• 4. Kofta Gryta

  Köttbullar i gryta med tomat och curry. Serveras med safranris.

  79:-

• 5. Qabli (afghansk risspecialitet)

  Lammköttbitar med ris, dekorerat med morot och russin.

  99:-

• 6. Berjani (lamm 11:- / kyckling 99:- / Vegetarisk 99:-)

  Basmatiris med grönsaker, smör, mandel, ingefära och indiska kryddor. Serveras med berjanisås. Välj mellan: mild, mellan, stark

  110:-

• 7. Manto (afghansk pastaspecialitet)

  ravioliliknande pasta fylld med krydad köttfärs. Dekorerad med yoghurt, linser, vitlök, orientaliska kryddoro ch torkad mynta.

  109:-

• 8. Karai (Lamm 129:- / Kyckling 109: - / Nöttkött 99:-

  Marinerat kött, grillat i lerugn, tillagat med paprika, syltlök, ingefära och tomatsås. Serveras med hembakat bröd.

  129:-

• 9. Korma (afghansk köttspecialitet) Lamm 110:- / Kalv 89:-

  Gryta i tomatsås med specialkryddor. Serveras med safranris.

  110:-

• 10.  Bricka - Mix Kebab

  2 st. marinerade och grillade kycklingspett + 3 st. kebab + 1 st. tikka. Serveras med hembakat bröd.

  239:-

• 11. Mahicha

  En bit lammköt i gryta med syltlök. Serveras med safranris.

  99:-

• 12. Mix Tikka

  1 st. marinerad och grillad kebab + 1 st. tikka. Serveras med sallad och grillad tomat. Välj mellan hembakat bröd eller safranris.

  89:-

• 13. Shami Kebab

  2 st. marinerade och grillade kebab. Serveras med sallad och grillad tomat. Välj mellan hembakat bröd eller safranris.

  69:-

• 14. Ariana Special

  Mix: 1 st. grillspett + 1 st. kycklingspett + 1 st. ryggbiffspett. Serveras med sallad. Välj mellan hembakat bröd eller safranris.

  119:-

• 15. Spett Mix

  1 st. marinerad kycklingspett + 1 st. shamispett. Serveras med sallad och grillad tomat. Välj mellan hembakat bröd eller safranris.

  89:-

• 16. Tikka Palaw

  Grillspett med palawris. Serveras med grillad tomat och chutney sås.

  89:-

• 17. Fish Korma

  Fiskgryta, tillgad med mellanstarksås och färsk korriander. Serveras med ris.

  99:-

• 18. Kycklingkebab

  Marinerad och grillad kyckling med safranris.

  79:-

• 19. Qorma Sabzi

  Kalvkött och bladspenat tillagade med mellanstarksås och torkad citron. Serveras med safranris.

  89:-

• 20. Ashak (afghansk specialitet)

  Tillagad med purjolök, vitlök och dekorerad med yoghurt, linser och torkad mynta.

  99:-

• 21. Borani

  Gryta med auberginer, tomater och yoghurt. Tillagad med mellanstarksås. Serveras med safranris.

  79:-

• 22. Sabzi

  Gryta med spenat och kryddor.

  59:-

Något för alla smaklökar

• 23. Alu Gobi

  Gryta med potatis och blomkål. Tillagad med mellanstark sås. Serveras med safranris.

  89:-

• 24. Lobia Gryta

  Gryta med black eyed bönor, tillagad i tomatsås och orientaliska kryddor. Serveras med safranris.

  69:-

• 25. Palak Paneer

  Gryta med egentillverkad färskost och bladspenat. Tillagad i tomat- och indisk specialsås. Serveras med safranris.

  79:-

• 26. Mix Sabzi

  Gryta med goda blandade grönsaker: morrötter, broccoli, majs, ärtor mm. Serveras med safranris.

  69:-

• 27. Dal Nakhod

  Gryta med röda linser, tomatsås, tillagad med mellanstark sås. Serveras med safranris.

  69:-

• 28. Bamia

  Gryta med bamia (okra), tomater och grönsaker. Tillagad med mellanstarksås. Serveras med safranris.

  69:-

• 29. Alu Bengen

  Gryta med potatis och auberginer. Tillagad med mellanstarksås. Serveras med safranris.

  69:-

• 30. Alu Gajer

  Gryta med potatis och morrötter. Tillagad med indiska kryddor. Serveras med safranris.

  79:-

• 31. Anda Grebi

  Gryta med ägg och tomatsås, tillagad med mellanstark sås. Serveras med safranris.

  59:-

• 32. Dal Palak

  Gryta med spenat och linser. Tillagad med mellanstark sås. Serveras med safranris.

  69:-

• 33. Kabli Chana

  Gryta med kikärtor och tomatsås. Tillagad med mellanstark sås. Serveras med safranris.

  59:-

• 34. Karella

  Gryta med karella/bittergurka, lök, ingefära, vitlök och korriander. Serveras med safranris.

  79:-

• 35. Gobi Paneer

  Gryta med blomkål och ost. Tillagad med mellanstark sås. Serveras med safranris.

  79:-

Övriga kötträtter

• A. Tandoori kyckling

  Två marinerade kycklinglår, grillade i lerugn.

  120:-

• B. Kyckling tikka

  Marinerade, grillade kycklingfilébitar. Serveras med specialkryddor och grönsaker i olivolja.

  130:-

• C. Curry - Kyckling 110:- / Lamm 129:-

  Tillagad i mellanstarksås och kryddad med korriander.

  110:-

• D. Kyckling tikka butter masala

  Mellanstark marinerad kyckling, grillad i lerugn.

  120:-

• E. Qima

  Gryta med bitar av nöttkött, linser, torkad citron och pommes i tomatsås.

  79:-

Barnmeny

• 1. Shamispett

  39:-

• 2. Kycklingspett

  59:-

• 3. Tikkaspett

  69:-

• Pommestallrik

  20:-